焼き菓子 kocci by spica




今週も工房Openとおひさまやさんへ。 :: 2016/12/05(Mon)

先週の工房Openにもたくさんのお客様に足を運んでいただきましてありがとうございました。
今週も工房はOpenします!
ケーキなどのいつものメニューは今週で今年最後になります。
あとはクリスマスにクリスマスケーキのみとなりますー。
なので、この機会にぜひタルトやチーズケーキ、チョコケーキなど味わってみて下さいね☺︎
クリスマスの焼き菓子も色々とご用意します!
そして、今週の工房には利府のspicaさんの美味しいパンが届きますよー!お楽しみに♪♪♪
☆工房Open☆
12/9《金》、10《土》11時-17時




○7日《水》はおひさまやさんへ。
いつもは第二、第四水曜日のお届けですが、今月は7日と16日にお届け予定です。
どうぞよろしくお願いします。
☆〒980-0021仙台市青葉区中央4-8-17  TEL/FAX (022)224-8540
営業時間  10:00~19:00



クリスマスケーキのご予約も16日までとなっておりますので、お希望のお客様はお早めにご連絡下さいませ。
そして、3日間のクリスマスOpendayにはクリスマスケーキの他、焼き菓子とあっぷるパイも販売する予定です。
今年最後の3日間もどうぞよろしくお願い致します☺︎





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クリスマスケーキ☆2016 :: 2016/12/03(Sat)

本日もたくさんのご来店ありがとうございました!

クリスマスケーキのお問い合わせもたくさんいただきましてありがとうございます。
お知らせが遅くなりましたが、今年は5種類のクリスマスケーキを販売します☺︎
よろしくお願いします。

☆クリスマスケーキ2016☆


①kocciスペシャルケーキ ¥2500
→ココアのスポンジ生地にラズベリージャムとクルミをサンド。中はチョコクリーム。上にはゴロゴロチョコケーキ、毎年、人気のケーキです。〈12㌢*2~4人〉


②イチゴの生クリームケーキ ¥2500〈12㌢*2~4人〉
→シンプルな苺2段サンド。こちらも毎年大好評です。
*5号¥3500
*6号¥4500


③キャラメルナッツケーキ ¥2300
→キャラメルクリームをサンド。香ばしいアーモンドをまとったケーキです。〈12㌢*2~4人〉


④チーズスフレ ¥3800
→kocci人気のチーズスフレをクリスマスバージョンで。シナモン風味の土台とラムレーズン入り。しっとりとしたチーズケーキ。〈18㌢*6~8人〉



⑤ノエル ¥2800
→秋冬に登場するkocci定番の栗のロールケーキにチョコクリームでデコレーションしたノエルです。〈18㌢*5~8人〉


*ケーキの飾りが写真とは異なる場合もございますのでご了承下さい。
*大きいサイズも出来ますのでお問い合わせ下さい。
*その他のケーキでクリスマスデコレーションをご希望の場合は一度お問い合わせ下さいませ。



*クリスマスケーキお渡し日
12/23(金)24(土)25(日)11:00-17:00


☆ご希望の方はメールかお電話、店頭にてお承ります。
◎お電話の場合、出れない場合がございます。
◎なるべくFAXかmailでのご注文ですと助かります。
ご希望のケーキ、お名前、住所、お電話番号、来店時間をお知らせ下さい。
*TEL 022 707 2830
*mail koccibyspica@yahoo.co.jp
◎数量限定となります。ご希望の方はお早めにお願い致します。

○ケーキ受付締め切り 12/16(金)
*ご予約が限定数に達しましたら、早めに締め切る場合もございますのでご了承下さいませ。

そして、今年も利府のspicaさんへもクリスマスケーキをお届けします。
こちらは23日(金)のご予約でspicaさんへ直接のご連絡をお願い致します。
*spicaさんでのお受け渡しは12時以降になり ます。
[利府spica]
  宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
  tel/fax 022-356-0264
 mail/ spicabagel@cou.petit.cc

*spicaさんへのご予約もお電話など出れない場合もございますのでメールやfaxにてのご予約をおすすめします。
よろしくお願いします。



そして、来週も9日(金)、10日(土)と工房Open予定です。
タルトやチーズケーキ、シュークリームなどのケーキは今年最後の販売となりますのでぜひ、この機会に☺︎
クリスマスにはクリスマスケーキと焼き菓子のみの販売となりますのでご了承下さいませ。
クリスマスの焼き菓子も色々ご用意してお待ちしております!




今年も残り1カ月!どうぞよろしくお願い致します☺︎



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今週は工房Open! :: 2016/11/29(Tue)

先日行われた利府での『にこまるマーケット』。たくさんのお客様に足を運んでいただきましてありがとうございました☺︎
終始和やかな雰囲気で笑顔溢れる会場でした。
枝元なほみさんのお話し会もたくさんの方がじーっくりと耳を傾け、枝元さんの優しい雰囲気に私もすっかり癒されました。


また、ぜひ、この『にこまるマーケット』が続きますように。。。
にこまるのみなさま。出店者のみなさま。利府[tsumiki]のみなさま。
ありがとうございました☺︎



そして、工房は今週久しぶりにOpenします!
12月、冬メニューたーくさん。チャイケーキやジンジャービスケット、スパイスオレンジケーキにりんごのタルトやモンブランタルトなどなど。色々、いーっぱい。
あっぷるパイもまだまだ続きますよ。
ぜひぜひ、紅玉りんごを使ったあっぷるパイ、、食べてみて下さいね☺︎♪
今週は本町damoさんのコーヒー豆も並びます!!ぜひぜひ!!




クリスマスケーキも今週中にはお知らせしますー。遅くなって申し訳ありません。
よろしくお願いします!



今週も工房でお待ちしております☺︎
よろしくお願い致します!




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今週の予定と工房の予定☆ :: 2016/11/22(Tue)

今週は色々なところへ焼き菓子が並びます。
11月ももう残すところ1週間。
早いですねー。クリスマスですねー。
少しずつ、クリスマス仕様の焼き菓子も増えてきました。
お問い合わせいただいてますクリスマスケーキもやります!
種類など決まりましたら、またこちらのブログやInstagramにてお知らせします☺︎

☆今週の予定☆
*23日〔水〕おひさまやさんへ。
スノーボールクッキーやダックワーズ、プレゼントになミニパウンドケーキやチャイケーキなどなど。ぜひ、おひさまやさんの美味しいランチと共にお菓子などもご覧くださいね。
よろしくお願いします☺︎

☆〒980-0021仙台市青葉区中央4-8-17  TEL/FAX (022)224-8540
営業時間  10:00~19:00



*26日〔土〕にこまるマーケット☺︎
震災後から始めたにこまるクッキー。
そこから繋がった縁の元、素敵なマルシェに参加させていただきます。
😊にこまるマーケット😊
 11月26日(土)11:00-15:00
 JR利府駅前「tsumiki」にて

*出店者
un peu(リネン・コットンのお洋服と小物)
unemi(こぎん刺し) 
O.B.N(布サンダル)
kocci(焼き菓子) 
spica(パン) 
庭音(暮らしの道具)
tekuteku Am(古道具と羊毛)
pecori(パンブローチ) 
uneclef(焼き菓子)
らふるーるぶらんしゅ(植物)
※にこまるクッキーの販売、枝元さんのチームむかごのドレッシング等の販売、チャリティーフリーマーケットなどを予定しております。※枝元なほみさんにより「お話会」も13:30より予定しています。
予約不要・入場料無料ですので、たくさんの方に聞いていただきたいです。
私もたくさんの焼き菓子やあっぷるパイ、スコーンやタルトなどなどお持ちします!
ぜひぜひ!お待ちしております!!


*27日〔日〕せんだいセントラルパーク「プレジャーマーケット 」11:00-16:00※10:00スタートのプログラムもあります。地下鉄東西線 国際センター駅「月の終わりの日曜は国際センター駅へ!」ということで、毎月最終日曜日に行われる「プレジャーマーケット」。
昨年行われた「ピクニックパレード」のプログラムにワークショップやハンドクラフト、フード、ドリンクも楽しめるものになるようです。
kocciは「spica to kocci」としてspicaさんと一緒に地下鉄国際センター駅2階でパンと焼き菓子の販売をさせていただきます。今回は焼き菓子のみの出店になりまーす☆
「mozart Metoro」さんもありますので、美味しいドリンクやフードと一緒にぜひパンや焼き菓子もよろしくお願いします☺︎→☆プレジャーマーケット
お子さまもゆっくり過ごせて楽しめますのでぜひぜひ!足を運んでみて下さいね♪



☆工房の予定☆
12/2〔金〕、3〔土〕、9〔金〕、10〔土〕
*クリスマスOpen*
12/23〔金〕、24〔土〕、25〔日〕
◎工房は急遽、お休みする場合もございますのでご来店の際は必ずブログなどでご確認くださいますようお願い致します。



今週もどうぞよろしくお願い致します☺︎



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にこまるマーケット☺︎ :: 2016/11/14(Mon)

今月はなかなか工房が開けずにすみません。
二人の娘の育児にバタバタとしております。
次回の工房は12月初めを予定しております!
よろしくお願い致します。


11月26日(土)に「にこまるマーケット」という小さなイベントが開催されます。
震災後から始めたにこまるクッキー。
そこから繋がった縁の元、素敵なマルシェに参加させていただきます。

*以下はspicaさんより抜粋です。
「にこまるプロジェクト」という東日本大震災後から細々と小さくですが、続けているプロジェクトがあります。
料理研究家の「枝元なほみ」さんが立ち上げ、
当初は被災された方の助けになるようにとボランティアの方と被災された方で「にこまるクッキー」を作り、販売して、被災された方に売り上げの一部をお渡ししておりました。
今もその基本的な部分が変わっていませんが、
震災を忘れない、震災の思いを継続するために、
現在宮城・岩手・福島などでクッキーが作られています。

今回利府町に新しく誕生する「tsumiki」という場所とコラボして
「にこまるマーケット」というイベントを開催することになりました。
クッキーづくりに携わった方々、販売してくださったお店の方、さらにそのメンバーさんのお仕事仲間・お友達が加わって、みなさんに楽しんでいただける一日なればいいなと思っています。
枝元なほみさんも当日会場にいらっしゃいますよー!
ぜひぜひ遊びに来てくださいね。
もちろん!にこまるクッキーも販売しまーす。
そして、マルシェの売り上げの一部を震災の義援金として使わせていただきますので、
皆様もお買い物をして、震災のこと防災のこと考えてみてくださいね。

😊にこまるマーケット😊
 11月26日(土)11:00-15:00
 JR利府駅前「tsumiki」にて
*出店者
un peu(リネン・コットンのお洋服と小物)
unemi(こぎん刺し) 
O.B.N(布サンダル)
kocci(焼き菓子) 
spica(パン) 
庭音(暮らしの道具)
tekuteku Am(古道具と羊毛)
pecori(パンブローチ) 
uneclef(焼き菓子)
らふるーるぶらんしゅ(植物)

 ※にこまるクッキーの販売、枝元さんのチームむかごのドレッシング等の販売、チャリティーフリーマーケットなどを予定しております。
 ※枝元なほみさんにより「お話会」も13:30より予定しています。
   予約不要・入場料無料ですので、たくさんの方に聞いていただきたいです。


駐車場は利府駅裏にコインパーキングがあります。
利府駅前ですので、電車を降りてすぐですよ。
ぜひぜひたくさんの方にお越しいただき、
一緒に楽しめたらうれしいです。

私も一緒に楽しめるように、皆さんに笑顔になってもらえますように、焼き菓子やあっぷるパイ、タルトなどなどたくさん用意してお待ちしております☺︎



どうぞよろしくお願い致します☆



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