焼き菓子 kocci by spica




今週末も工房オープンします。 :: 2011/08/24(Wed)

むしむしジメジメ。。。
微妙なお天気が続いていますね。

8月ももう少し。
8月最後の工房をオープンしますー。
*26(金)11:00〜17:00
*27(土)11:00〜17:00

DSC04152_convert_20110703103713.jpg


☆コーヒーゼリーとパンナコッタ・・・この組み合わせおいしいです〜。
                  ぜひ、お試しを〜♪


☆レモンチーズタルト・・・チーズケーキの上にレモンのカスタードをのせた
             kocciの人気タルト♪

☆バナナショコラ・・・バナナとチョコが入ったしっとりどっしりケーキ♪


その他、たくさんの焼き菓子


場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  ?:0227072830
・・・桜ヶ丘方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。


ぜひ、お待ちしておりまっす。




kocci by spica
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明日19(金)・20(土)は工房オープンです :: 2011/08/18(Thu)

明日19(金)・20(土)は工房オープンです


夏の暑さも落ち着いて、今日からやっとや〜っと涼しくなりましたね。

工房では、涼しく食べていただけるよう夏のsweetをご用意して。

☆パンナコッタとコーヒーゼリー
(パンナコッタの上にクラッシュコーヒーゼリー。
)
パンナコッタのミルキーな甘さとコーヒーゼリーの苦味とが相性Good。


その他、フレッシュブルーベリーのタルト、自家製オレンジピールのシフォンケーキなどたくさんのお菓子を。


DSC04115.jpg


  場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  ?:0227072830
・・・桜ヶ丘方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいので、わからなければお電話ください。


どうぞお待ちしておりまっす。





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おすすめ :: 2011/08/16(Tue)

明日は工房オープンです。 :: 2011/08/11(Thu)

暑い暑い日が続いていますが、
明日、明後日と工房をオープンいたします~。


明日の焼き菓子たち

    ご好評いただいている、レモンチーズタルトやコーヒーロール。
    暑くてもさっぱり食べられるパンナコッタのベリーソース添え。などの新作も。

 工房では冷たいお茶もご用意しておりますので、ぜひ足をお運びください~。
 

DSC04115.jpg


  場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  ℡:0227072830
・・・桜ヶ丘方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいので、わからなければお電話ください。


どうぞお待ちしておりまっす。

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8月の予定 :: 2011/08/04(Thu)

8・10(水)青葉区八幡の【佐藤商店】さんでの販売会。
 11時頃からの販売です。 

☆りんごのパウンドケーキ  ¥180
     ココア生地にりんごのブランデー煮をたっぷり入れて焼いた
     しっとりパウンドケーキ。                 

☆レモンのクッキー  ¥280
     サクッ、ホロッの夏向きのさわやかバターレモンクッキー。

☆ごまの薄焼きクッキー  ¥200
      菜種油で仕上げたシンプルなごまたっぷりの薄焼きクッキー。

☆キャラメルナッツクッキー  ¥300
      くるみとスライスアーモンドをキャラメリゼし、菜種油のクッキー
      生地と合わせたザクザククッキー。

☆スコーン(プレーン&オレンジチョコ)  ¥250
      ヨーグルトと牛乳が入ったミルキーなふんわりスコーンです


どうぞよろしくお願いいたします。




そして、そして・・・8月の工房オープンは8・12(金)、13(土) 11:00~17:00
                  19(金)、20(土) 11:00~17:00
                  26(金)、27(土) 11:00~17:00
   

  場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  ℡:0227072830
・・・桜ヶ丘方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。
  
 大変わかりずらいので、わからなければお電話ください。

DSC04152_convert_20110703103713.jpg

夏にも、おいしく食べられるお菓子。さわやか☆レモンチーズタルト
                         ☆ラズベリーロールケーキ
                         ☆ブルーベリータルトなどなど。。。
新作をご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。           kocci by spica



                  
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パルコの「みやげ展」 :: 2011/08/03(Wed)

8月。。。
ここ一週間、お天気が梅雨に逆戻りなお天気。
やっと明日からは晴れるみたいで嬉しいですね。

kocciのこの夏の予定。。。
とりあえず・・・

7.29 fri → 8.21 sun 

仙台クリエイターが創る、新しい 仙台みやげ展 2011

パルコ 4F 吹き抜けスペース

10:00~21:00

仙台みやげ展


仙台のたくさんの作家さんたちが仙台にちなんだ作品を。
素敵な作品ばかり♪ここでしか買えないものも~。
ちなみにkocciはずんだのケーキを。
ずんだとホワイトチョコを入れたどっしりケーキ。
ぜひぜひ~足をお運びくださいっ♪




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ありがとうございました。 :: 2011/08/02(Tue)

先日『みどりの森幼稚園』で行われたチャリティーイベントの第二弾。
ときどき雨のあいにくのお天気。
そんな中でも、たくさんのお客様が足を運んでくださいました。

kocciのブースでは、『にこまるクッキー』を被災者の方と一緒に
販売させていただきました。

☆『にこまるクッキー』とは、料理家枝元なほみさんが主宰する農業支援団体、"チームむかご"が行っている
「にこまるプロジェクト」。
「にこまる」というクッキーを被災者の方々に作っていただき、
それを首都圏などで販売、売上を被災地へ還元しようというものです。

このイベントに向けて、被災者の方々と一緒に楽しく、心を込めて
にこまるクッキーを作り、そのひとつひとつが次々とお客様の手に。。。
ありがとうございます。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。






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