焼き菓子 kocci by spica




明日は工房オープンです。 :: 2011/09/29(Thu)

明日、明後日と工房をオープンします。

今日も秋晴れでどこかへでかけたくなる、お天気ですね。

明日はお天気がちょっと崩れそうですが、ぜひぜひkocciにいらして下さい~

ティータイムにぴったりなお菓子をご用意してお待ちしておりまっす♪



*kocciのスコーン
   牛乳とヨーグルトが入った、バターひかえめ。
   ふんわりミルキーなスコーンです。
DSC04393.jpg




*パンナコッタとコーヒーゼリー
   夏限定ですが、ご好評によりまだお出ししまーす。
   もうちょっとなので、ぜひお試しを♪
DSC04388.jpg



場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。



ではでは、お待ちしております~♪





kocci by spica





スポンサーサイト
  1. 工房
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0
工房オープン :: 2011/09/27(Tue)

朝晩も涼しくなり、すっかり秋らしくなりましたね。
9月ももうあと少し。
今週末、9・30(金)、10・1(土)の二日間、工房オープンいたします。


秋といえば、いちじくや栗、かぼちゃなど美味しい季節ですね。

今度のメニューには、
いちじくのタルトやさつまいものタルト。
かぼちゃのマフィン。
その他、ガトーショコラやチーズスフレ。
などなど、盛りだくさんでご用意いたしております!

*9・30(金)11:00〜17:00
*10・1(土)11:00〜17:00


場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。


みなさまのお越しを心よりおまちしておりまっす。


kocci by spica











  1. 工房
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0
にこまる〜 :: 2011/09/23(Fri)

昨日はkocciの工房でにこまるクッキー作りでした。
spicaの工房で二回。
kocciの工房でも二回目で皆さん手際よい~。

ニコッとにこまる♪

今回もかわいく出来ました!
卵不使用の甘さ控えめ、サクッとにこまる。
中にはくるみとクランベリー。
美味しいです~

多くの人に食べてもらえたら。。。












  1. 未分類
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0
明日は工房オープンです :: 2011/09/15(Thu)

明日は工房オープンです。
秋の新メニューも。。。

*ガトーショコラ・
濃厚な生チョコみたいにしっとりなショコラ。
中にキルシュ浸けしたクランベリーを入れて。


*チーズスフレ
土台の生地にはシナモンを混ぜこみ、しっとりふんわりのチーズケーキに。


*さつまいものタルト
アーモンドクリームに小豆餡を合わせて、ゴロゴロのさつまいもをたっぷり。

その他、色々な焼き菓子をご用意してお待ちしておりまっす


DSC04152_convert_20110703103713.jpg


場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  ?:0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。


お待ちしておりまっす。


kocci by spica






  1. 工房
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0
kocciのお菓子 :: 2011/09/08(Thu)

kocciのお菓子たち~    その1

kocciのお菓子は国産小麦粉、三温糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなど
なるべく体に優しい素材で。。。
食べやすいお菓子を。
ひとつひとつ、心を込めて作らさせていただいております。


☆kocciのタルト☆
タルト生地、アーモンドパウダーが入ったサクサクな食感。
人気のメニューとして、チーズケーキの上にレモンのカスタードを乗せたレモンチーズタルト。
DSC04078_convert_20110630213251.jpg


*ラム酒入りのアーモンドクリームの上にくるみとクランブルをたっぷりのせた
 くるみのタルト。
DSC04391.jpg


その他、季節のタルト♪
さつまいものタルトはアーモンドクリームに
小豆餡を混ぜ込み、ごろごろのさつまいもをたっぷり乗せたとても味わいのあるタルト。


涼しくもなってきましたので、色々なタルトを焼き上げていきたいとおもいますので
どうぞよろしくお願いいたします~♪


☆9月の工房オープン☆

9・16(金)、17(土)11:00~17:00
9・30(金)、10・1(土)11:00~17:00


場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  ℡:0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。

ぜひぜひ、お待ちしておりまっす♪



kocci by spica
  1. お菓子
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0
9月の予定 :: 2011/09/01(Thu)

今日から9月。
台風接近中。じめじめ、大荒れになるか心配ですね。



8月の工房オープンには、暑い中足を運んでいただきまして
本当にありがとうございます。
感謝、感謝です。

9月も工房をオープンいたします。

少し涼しくなってきましたので、秋の新メニューも。
ガトーショコラやさつまいものタルト。。。などなど

ご好評いただいている、コーヒーゼリーとパンナコッタも引き続きお出しします。
ぜひぜひ~おためしを!




♪9月の工房オープン日♪


9・16(金)、17(土)    11:00~17:00
9・30(金)、10・1(土)  11:00~17:00


DSC04152_convert_20110703103713.jpg


場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  ℡:0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。


*kocciの焼き菓子は国産小麦粉、三温糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダー、
菜種油などなるべく体に優しい素材で、食べやすいお菓子を。。。
一つ一つ丁寧に心を込めてお作りしています。

ぜひ、kocciのお菓子を一度食べに来て下さい。

みなさまのお越しをお待ちしております。





kocci by spica
  1. 未分類
  2. | trackback:0
  3. | 本文:0