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焼き菓子 kocci by spica




こりす雑貨店in三本木 :: 2011/10/28(Fri)

11月はじめの三つ目のイベントは、、、
三本木で行われる『こりす雑貨店  vo.2』。

こちらのイベントもたくさんのおいしいものやお花、羊毛や木工作品などなど。
盛りだくさんのお店やさんがいっぱいです。

場所は大自然の中にある、ピザ屋さんの一角で行われます。
すごい素敵なところですので、ぜひ、ドライブがてらお立ち寄り下さいっ!

  こりす雑貨店 vol.2
              2011年11月5日(土) ・ 雨天の時 12日(土)
              11:00~16:00
                
   場所・・・Bench Time 大崎市三本木桑折字多高田15  



今月の工房オープンは・・・
☆11/11(金)11:00~17:00
☆11/12(土)11:00~17:00


どうぞよろしくお願いいたしますっ!!!


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  1. イベント
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仙台市のあおばスイーツ :: 2011/10/26(Wed)

今度、仙台の野菜を使った『仙台あおばスイーツ』のチャリティー
イベントに参加させていただくことになりました。

kocciでは、仙台産のルバーブを使ったマフィンを販売します。
ルバーブはタデ科のふきのような野菜で繊維質でビタミンCやカルシウムを
多く含んだ美肌と健康に良いと言われています。
そのルバーブをジャムにしてマフィンにたっぷり入れました。
ジャムは甘酸っぱくてくせになる味です。l
ぜひ、一度お試しください~!
繝ォ繝舌・繝悶・繝輔ぅ繝ウ_convert_20111026194322

その他、雪菜のロールケーキや焼きかりんとう、青ばたきな粉のわらび餅など
たくさんのショップさんの野菜スイーツが販売されます。
詳しくは→

復興スイーツでみんなを笑顔に!を合言葉に
当事業団、仙台市、仙台なびっく情報ステーションと街のパティシエたちがコラボレーションして
杜の都仙台の新鮮野菜をテーマ食材にした「仙台あおばスイーツ」を協同開発しました!
このたび、そのお披露目として、11/3~6の会期でチャリティマーケットを開催します。
イマだけ・ココだけ・せんだいダケの美味しさを、ぜひお試しください!
※このマーケットの売上金の5%を、仙台市の復旧・復興支援に寄付いたします。

☆チャリティマーケットのご案内☆
日 時2011年11月3日(木・祝)~6日(日)
10:30~18:00(最終日は17:00まで)

※売り切れ次第終了となります
場 所仙台なびっく情報ステーション
住 所:仙台市青葉区一番町四丁目4-35
     (旧東北三菱自動車CARRO)
     T E L:022-748-5871
参加ショップ杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki、Pattiserie EPICE、焼き菓子 kocci by spica、
茶ろん もも、シュクレ・シュクラン、40計画、太郎茶屋鎌倉 仙台上杉店、
フランス菓子 オランジュリー、西洋焼菓子 Le tresor の9ショップ

※販売スイーツ&ショップのご案内はコチラ
同時開催イベント○ホットプレートで簡単美味!米粉のあおばガレット教室
日 時:11月3日(木・祝)、6日(日) 11:00~、13:00~ ※30分程度
対 象:各回とも先着10名様 ※参加者には市内産米粉をプレゼント!
参加費:無料   

○仙台あおばスイーツアンケート&ミニプレゼント
対 象:毎日先着100名様
内 容:仙台あおばスイーツ試作品をご試食いただき、アンケートにお答えいただいた方に、
      先着でミニスイーツをプレゼントします!
主催・共催主催:財団法人仙台市産業振興事業団、仙台市
共催:仙台市中心部商店街活性化プロジェクト 仙台なびっく情報ステーション
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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第3弾チャリティーイベント :: 2011/10/25(Tue)

11月はいろいろなイベントに参加させていただきます。
 まずは・・・

 「小さな店主が集まるチャリティーイベント」

      ~元気にいこう!みやぎ vol.3~
      
          
          日時/ 11月3日(木 祝日) 10:00~15:00 
          □雨天時11月6日 日曜日に順延

      場所/ 古道具 紫山 shizan 店内、店舗前
                  +
          雑貨・手紙用品店 yutorico. 店舗前 

      住所/ 〒980-0822
           宮城県仙台市青葉区立町6-16(紫山、yutorico.)       

* マイバックをご持参ください。

      * 駐車場がございません。 近くのコインパーキングをご利用下さい。

      * 店舗前の歩道上での販売も行ないます。
       お子様連れの方はくれぐれもお子様の手を離さないようお気をつけ下さい。

      * 募金箱を設置いたします。 皆様の温かいご支援宜しくお願いします。

    □集められた募金全額と総売り上げの10%を被災地復興支援金に
      させていただきます。


○なお、11月3日~13日の期間中yutorico.さん店内では、

     不要になった傘を新しく生まれ変わらせるプロジェクト

    「casaと本 -casa project in 仙台 -」 が開催されます。

    3日、「傘さがしピクニックへ出かけよう!」

    5日、「casaでブックカバーをつくろう!」  などワークショップも開催のようです。

    詳しくはyutorico.さんH.Pをご覧下さい→ yutorico  

    「小さな店主が集まるチャリティーイベント」のブログ
      http://genkiniikoumiyagi.cocolog-nifty.com/blog/

今回は第一弾と同じ立町にある紫山さんとyutoricoさんの両店を結ぶ路上で行われます。

kocciもこのイベントに参加させていただくのは三回目になります。

たくさんの美味しくて、素敵なお店がいっぱい集まるイベントですのでぜひ足をお運び下さい〜。

産休後、久しぶりのspicaのパンも並びますのでどうぞお楽しみに〜


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栗いっぱいなお菓子 :: 2011/10/19(Wed)

明日は工房オープンさせていただきまっす。

今回は栗づくし♪

*栗の渋川煮を使った栗のタルト・・・アーモンドクリームに栗のペースト、ラム酒をたっぷり使った大人なタルト。

*ココア生地にマロンペースト、栗の甘露煮を混ぜたしっとりロールケーキ。

*さつまいもと栗のゴロゴロマフィン


などなど。
焼き菓子で人気のキャラメルノアもご用意してお待ちしておりまっす。




場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください

ぜひ、お立ち寄り下さい。


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キャラメルりんごタルト :: 2011/10/13(Thu)

明日は工房オープンします~!

この時期になると、秋のおいしい物がいっぱいで何のお菓子を
作ろうかと迷ってしまいます~。。。

明日はタルトに・・・りんごの紅玉を使ってキャラメリゼ。
          シナモンのクランブルをのせて焼き上げた一品。
          『キャラメルりんごタルト』
           &
          『くるみのタルト』



*ロールケーキ・・・ココアマロン。
          クリームに栗のペースト、甘露煮を混ぜ込み
          巻き巻きしました。



その他、いちじくやかぼちゃを使ったメニューをご用意しております。



場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください



明日も秋晴れでお天気が良いそうです。
是非、ドライブがてらにでもお立ち寄り下さいっ。


DSC04390.jpg

          
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10月の予定。 :: 2011/10/03(Mon)

早いものでもう10月ですね。
朝晩もかなり冷え込んできました。

9月の工房オープンにもたくさんのお客様に足を運んでいただきまして、ありがとうございます。


10月もちょこちょこですがオープンさせていただきまっす。

【10月の工房オープン予定】
*10/14(金)11:00〜17:00
*10/15(土)11:00〜17:00

*10/21(金)11:00〜17:00
*10/22(土)11:00〜17:00




場所:仙台市青葉区川平2丁目12−27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協方面から、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります
。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。

☆10・7(金)
Merry's Selectionさんで販売させていただきます。

Merry's Selectionさんが新しくなります~!
以前のお店の近く、晩翠通りに面したところにお引越し。

*NEWオープンが10・7(金)。kocciもこの日に焼き菓子をお持ちします!

新しい店舗は大きくて、素敵なスペースも色々とあるみたいです。
たくさんの作家さんの素敵な作品が販売してあるので、
ぜひ、足を運んでみて下さい~♪



☆10・12(水)
佐藤商店さんで販売させていただきます。



 
10月もどうぞよろしくお願いいたします。


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