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焼き菓子 kocci by spica




27(金)、28(土)工房オープン :: 2012/04/25(Wed)

今週、27(金)と28(土)は工房オープンです。
暖かくなって、やっと桜も満開になりましたね。
工房の近くの桜もきれいに咲いていました。
ぜひ、ドライブがてらお越し下さい。

<メニュー>
*レモンチーズタルト・・・チーズタルトの上にレモンカスタードをのせて。
*さつまいものタルト・・・アーモンドクリームに小豆餡を混ぜ込み、さつまいもの甘煮をたっぷりのせて。
*カトルカール・・・しっとりふんわりレモン風味のケーキ。
*コーヒーロール・・・コーヒーのバタークリームを巻いたしっとりロール。
*イチゴのロール・・・自家製イチゴジャムを巻いた季節限定ロール。
*きなこのホロホロクッキー・・・菜種油でつくるしっとりホロホロのクッキー。
*チャイのパウンドケーキ・・・スパイスチャイのケーキに練乳入りアイシングをかけて。
*ブラウニー・・・濃厚しっとりのコーヒーにぴったりのブラウニー。
*スコーン・・・牛乳とヨーグルトが入ったふんわりスコーン。kocci一番人気です。ぜひ、お試しを。。。

その他、色んな種類のお菓子をご用意してお待ちしております。


場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください

営業時間・11時‐16時

どうぞ、よろしくお願い致します。

kocci by spica
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  1. 工房
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明日は工房オープンです。 :: 2012/04/19(Thu)

今週はずっと曇り予報でしたが、今日はすっきりと晴れて、
気持ちの良いお天気でしたね。お菓子作りも庭の緑を見ながら楽しくできました。
明日はまた色々とご用意して、お待ちしております。

☆Menu☆
*いちごのチーズタルト
*木の実のタルト
*しっとりふわふわカトルカール
*シナモンりんごのケーキ
*ゆずロールケーキ
*コーヒーロール
*きなこのほろほろクッキー
*ブラウニー
*チョコバナナケーキ
*スコーン
*はちみつレモンマフィンなどなど。。。
DSC05723.jpg
*チーズスフレ・・・スフレ生地の土台にシナモン入り。ラムレーズンとしっとり濃厚な
          チーズスフレの相性がとっても美味しいです。ぜひ、おすすめです♪

場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください



どうぞ、よろしくお願い致します。

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  1. 工房
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29日(日)小さな店主が集まるチャリティーイベントvol.4 :: 2012/04/18(Wed)

これまでにも参加させていただきましたチャリティーイベントも今回で第4回目。
たくさんの作家さんやお店が集まる、とてもワクワクウキウキな楽しいイベントです。
ぜひ、みなさん足をお運びください♪


☆小さな店主が集まるチャリティーイベントvol.4
             ~元気にいこう!みやぎ~
 

◎ 日時/4月29日(日、祝日) <雨天決行>
      10:30~16:00
 ◎ 場所/みどりの森幼稚園
      宮城県仙台市青葉区柏木1-7-45 

 ~出 店 者~

 1.芦田珈琲・・・ドリップコーヒー、珈琲豆
   2.arrondismont+MUGUET・・・雑貨と花    
   3.あとりえペチカ・・・お菓子とジャム
   4.ankoya・・・ 手作りどらやき    
   5.おひさまや・・・マクロビ弁当、お菓子など
   6.風草(旧gratitude)・・・食べ物、布小物
  7.knospe・・・コサージュ、アクセサリー
   8.焼き菓子 kocci by spica・・・タルト、クッキー、パウンドケーキなど  
  9.coromo-hen(秋田)・・・リンゴジュース、手ぬぐい
  10.さくま建築設計事務所・・・オリジナル照明
  11.紫山shizan・・・古道具+original  
  12.STATIONERY STATION・・・月光荘画材と文具雑貨
  13.spica・・・天然酵母べーグルとパン
  14.菫・・・草木染のモノ
  15.庭音tei-ne・・・手仕事のモノ
  16.おいしい無添加生活cafeナトゥーラ
  17.にこまるプロジェクト
  18.パン工房ゆがふ・・・天然酵母パンと国産小麦の焼き菓子 
  19.北欧雑貨Björk・・・北欧蚤の市、白樺かご
  20.blanc nature・・・羊毛フェルト+α
  21.ヘルボン舎・・・ジャムとピクルス
  22.BOROM GLASS BEADS・・・パイレックスの飾り物
  23.yutorico.・・・ 雑貨・手紙用品 
  24.由利設計工房 ・・・オリジナル雑貨  
  25.リヤさん&オリさん・・・本場インドネシアのナシゴレンとおやつ
  26.LONG TRUCK FOODS(鎌倉)・・・食べもの・オリジナルのもの    
  27.和田小店・・・手工芸と生活雑貨 
   ※アイウエオ順 敬称略                                                      
  *マイバックをご持参下さい。
  *募金箱を設置いたします。皆様の温かいご支援、宜しくお願い
致します。
  *専用駐車場はございません。公共交通機関をご利用下さい。

  ◎集められた募金全額と総売り上げの10%をわらすっこプロジェクトを通した,
    閖上わかば幼稚園の再建支援など、被災地復興や震災孤児の支援金にさせて頂きます。
 

小さな店主が集まるチャリティーイベントブログ


お天気が良くなることを願って。。。
皆様のお越しをお待ちしておりまっす!

どうぞ、よろしくお願い致します。

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  1. イベント
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18日(水MerryMerryChiristmasLanddiaさんへ :: 2012/04/15(Sun)

18日(水)は春日町にある MerryMerryChiristmasLanddia さんへ、焼き菓子をお持ちします。
この日はspicaも一緒の販売会になります。

 *レモンチーズタルト…320円
 *キャラメルりんごタルト…320円
 *スコーン(プレーン&メープル)…250円
 *りんごとシナモンのケーキ…210円
 *ブラウニー(くるみとクランベリー)…220円
 *ラムレーズンとチョコのパウンドケーキ…210円

 
 ●ベーグル
 *全粒プレーン…140円
 *かぼちゃチーズ…230円
 *おさつホワイトチョコ…240円
 *メープルとくるみ…220円
 ●ブレッド
 *いちごあんパン 250円
 *はちみつゴマクリームチーズ 200円
 *塩バターパン 130円
 ●スコーン
 *プレーン+クランベリーココナッツ 250円

たくさんのパンやお菓子がやってきます。どうぞ、お気軽に足をお運び下さい。


*そして、今週末の20日(金)、21日(土)工房オープンいたします
☆場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください

営業時間  11:00-16:00


暖かくなって、工房へ続く庭の緑も青々としてきました。
工房へおいでになった際には、どうぞゆっくりとしてらしてください。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。
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kocci by spica
  1. Merry's selection
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明日は利府のspicaへ :: 2012/04/12(Thu)

明日は利府のspicaの工房オープン日。
先週に引き続き、kocciのお菓子をお持ちしまっす。
<焼き菓子Menu>
*きなこのほろほろクッキー
*キャラメルりんごのケーキ
*ブラウニー
*キャラメルノア
*ダックワーズ(チョコクリーム)
*ラムレーズンチョコパウンド
*コーヒーロール
DSC04390.jpg

spicaぱんMenu13日メニュー
 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *ライ麦ベーコンスティック 220円
  *いちごあんパン 250円 *あんバターパン 230円
  *ハムロール 180円  
  *りんごクリームチーズパン 150円 *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *レーズンとくるみのパン 130円
  *まんまるベーグルのクリームチーズサンド
   ・ブルーベリークリームチーズ 180円
   ・いちごとクリームチーズ 180円
 ◎Muffin
*おさつと黒ゴマのマフィン 280円…鳴門金時と黒ゴマを混ぜて焼きます。
  *ブルーベリーとクリームチーズ 280円
 ◎Scone
*プレーン 100円  *チョコチップ 140円
※そのほか、食パンやウィンナーチーズドック、ピザパンなどを焼きます。


明日はぱんを中心にたくさんご用意するそうです。
明日もお天気が良いので、ドライブがてらパンを買って近くの公園にお散歩もいいですね♪
spicaは14日(土)も工房オープンです。
ぜひ、足をお運びください♪

 ☆宮城郡利府町青葉台2-1-120
 (仙台方面からグランディ21前の大きい道路を利府方面へ。
   青葉台団地セブンイレブンを左折してまっすぐ)
   詳しくはこちらをご覧下さい→☆利府spica工房☆            
◎駐車場は1-2台ございます。グランディ前の公園駐車場からは歩いて15分ほどです。
 お天気の良い日は、テクテクお散歩をしながら、ぜひお越し下さい


*今月のkocci工房オープンは
 20日(金)、21日(土)。11:00-16:00
 27日(金)、28日(日)。11:00-16:00
どうぞ、よろしくお願い致します。
        


kocci by spica       
  1. spica
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4/12(木)佐藤商店さんへ :: 2012/04/09(Mon)

今週、12日(木)は佐藤商店さんへ焼き菓子をお持ちします。
この日はspicaのぱんもやってきます。
お天気も良くなって、やっと春らしくなってきました~。
パンやお菓子を持って公園へお散歩もいいですね。
佐藤商店さんでは、フェアトレードのものやこだわりののものがたくさんあります。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
<焼き菓子Menu>
*キャラメルノア
*ブラウニー(クランベリーとくるみ)                           
*きなこのほろほろクッキー
*キャラメルりんごケーキ
*スコーン(プレーン&ゆずチョコ)

*きなこのほろほろクッキー・・・ほろっとした食感ときなこの風味がくせになる味。
ぜひ、一度お試しを~。

<佐藤商店>
営業時間7:30~20:30 
(日曜15:00~19:00)

022-234-2468
仙台市青葉区八幡2丁目21-29


どうぞ、よろしくお願い致します。

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  1. 佐藤商店
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ありがとうございました。 :: 2012/04/03(Tue)

3月最後の工房オープン。
たくさんのお客様に足を運んでいただきまして、
本当にありがとうございました。
久しぶりにspicaのパンと一緒の販売はやっぱり嬉しいものです。
これから暖かくもなりますので、また一緒にどこかで販売できたらなと♪

そして、工房にはこの間から、『羊毛のこまる』を置かせていただいて
おります。
コロコロ。色んな色。赤。青。白。・・・とってもかわいいです。
DSC05611.jpg
被災された方が一つ一つ心を込めて作る『羊毛にこまる』。
『にこまるクッキー』と同じように、売り上げは、被災なさった作り手さんへいく仕組みになっています。
ぜひ、工房に来た際にはおてにとって見てみてくださいね。


4月のkocci工房オープン予定は4・20(金)21(土)11:00-16:00
                      ・27(金)28(土)11:00-16:00


場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。

4月は桜の季節、暖かくなるとどこかへお出かけしたくなりますね。
7日(土)は利府spicaの工房がオープンです。
この日はkocciも少しですが、お菓子を置かせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。



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