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焼き菓子 kocci by spica




明日はMerrysさんへ :: 2012/05/29(Tue)

明日は春日町にあるMerrysさんへ。焼き菓子をお持ちします。
<Menu>
*レモンチーズタルト
*抹茶のスノーボールクッキー
*ショコラオレンジ
*ダックワーズのチョコクリームサンド
*カトルカール
*シナモンケーキ


Merrysさんでは、5/29(火)~6/3(日)まで柑橘をテーマにした焼き菓子、パン、
ジャム、ジュースなどが日替わりでたくさん入荷するそうなので、ぜひお気に入りの
美味しいものを見つけに足をお運び下さい♪

・次回6月のkocci工房オープン予定日は・・・
*15日(金)-16日(土)11:00-17:00
昨年もご好評いただいたパンナコッタやレモンやオレンジを使った爽やかなケーキなどを
ご用意する予定ですので、ぜひ、お越し下さい。

kocciの工房はほんとにわかりづらく、ナビでも迷われるお客さまもいらっしゃいます。
工房も自宅を改装してですので、見た目も普通の家。。。
看板がちょこっとあるくらいです。
工房の入り口はぐるっと裏のお庭にまわって入っていただくようになります。
初夏の今は、庭の緑がきれいですのでぜひ、足をお運び下さい。
20110927194615.jpgお待ちしております♪

kocci by spica
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  1. Merry's selection
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明日もオープンします。 :: 2012/05/25(Fri)

本日もたくさんのお客様に足を運んでいただきまして
ありがとうございます!
明日も川平の工房をオープンしますので、
ぜひ、いらしてください。。。お待ちしております。
<本日のMenu>
DSC06149.jpg
*キッシュ・・・サクサクの生地にベーコンや玉ねぎ、じゃがいもなどがたっぷり入った
        kocci特製キッシュです。


DSC06148.jpg
*キャラメルナッツケーキ・・・スポンジにキャラメルクリームをサンドし、キャラメリゼしたアーモンド               スライスがたっぷり。アーモンドが香ばしいケーキです。

明日も色とりどりなお菓子をご用意して、お待ちしております。
☆営業時間:11:00-17:00
☆場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  電話*0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。



どうぞ、よろしくお願い致します。


kocci by spica               

  1. 工房
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今週は工房オープンです。 :: 2012/05/24(Thu)

明日25日(金)、26日(土)は川平の工房オープンです。
新緑がきれいな季節になりました。
お天気も良いようですので、ドライブがてら、ぜひ足をお運びください。

☆明日のメニュー
*レモンチーズタルト
*シナモンロール風ケーキ
*自家製いちごジャムロールケーキ
*コーヒーロールケーキ
*キャラメルナッツケーキ
*きなこのホロホロクッキー
*抹茶ボールクッキー
などなど。その他もたくさんのメニューをご用意しております。

☆場所:仙台市青葉区川平2丁目12-27
  電話*0227072830
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 大変わかりずらいですので、わからなければお電話ください。

*営業時間・11:00‐17:0020110927194615.jpg

5月に入って、初めての工房オープン日。
久しぶりにお客様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

どうぞ、よろしくお願い致します。


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  1. 工房
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明日はあおばスイーツマーケット :: 2012/05/18(Fri)

明日、19日(土)と20日(日)はあおばスイーツマーケットに
参加させていただきます。
今回、仙台産の野菜で使用したのは『小松菜』です。
色鮮やかに、もっちりとした食感に仕上がりました。
DSC06141.jpg
☆小松菜のもっちりケーキ・・・土台にシナモンを混ぜ込み、ラムレーズンを入れ、たっぷりの小松菜と
                  菜種油で仕上げました。


会場は一番町商店街にある「なびっくにて行われます。
<10:00-18:00/無くなり次第終了となります。>
明日からは青葉まつりが始まりますね。街のいたるところですずめ踊りなどのイベントが
行われていますので、ぜひ足をお運び下さい♪
kocciも両日、14:00までは会場にいます。
通常商品でスコーンもお持ちしていますので、どうぞ、よろしくお願い致します。

                                                           

そして、来週25日(金)、26日(土)は川平の工房オープンです
また、たくさんのお菓子をご用意してお待ちしております。
どうぞ、よろしくお願い致します。


kocci by spica
  1. あおばスイーツ
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明日はメリメリさんへ :: 2012/05/14(Mon)

明日は春日町にあるMerryMerryChiristmasLanddiaさんへ。
焼き菓子をお持ちします。
今回もspicaの美味しいパンたちも一緒です。
どうぞ、足をお運びください。

☆kocciメニュー
*カトルカール…300円
*チャイパウンドケーキ…200円
*メープルとくるみのクッキー…350円
*きなこのほろほろクッキー…250円
*スコーン…250円
*ブラウニー…220円

☆spicaメニュー
◎ベーグル
*全粒プレーン…140円 
*ベーコンチーズ…220円 
*オレンジくるみ200円 
*黒豆きなこ…200円
◎ブレッド
*カレンズとバターシュガー…190円
*あんことクリームチーズ…220円
◎スコーンセット
*プレーン+チョコレート…250円



そして、今週19日(土)、20日(日)はあおばスイーツマーケットに参加させていただきます!
仙台産の野菜を使ってのスイーツ作り、仙台。。あおば。。緑。。
これらを意識して、今回は小松菜を使わせていただきました。
小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンA・鉄・カリウム・食物繊維などを
多く含んでいて、熱を加えるとより緑が鮮やかに。。
今回の小松菜ケーキは本当に緑色がきれいで、もっちりした食感のケーキに
仕上がりました。
こちらの画像はまた、後ほど。。。

*あおばスイーツマーケット
  ・5月19日(土) 〜 20日(日)  10:00~18:00
  ・開催場所:仙台なびっく情報ステーション(一番町商店街)



それでは、どうぞよろしくお願い致します。


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明日はこりす雑貨店 :: 2012/05/11(Fri)

明日は八乙女にあるTOTO仙台ショールームさんにて、こりす雑貨店が開催されます。
今回もまた、たくさんの作家さんの素敵な雑貨やお花。美味しいものが並びます。ぜひ、足をお運びください♪

『こりす雑貨店 vol.3』
場所:TOTO仙台ショールーム
*10時‐17時

<駐車場について>
*TOTO仙台ショールームさんの駐車場はお使いいただけません。お近くの有料パーキングなどをご利用ください。
どうぞ、よろしくお願い致します。

kocciでは。。。
・コーヒーロールケーキ
・ゆずロールケーキ
・ダックワーズのチョコクリームサンド
・きなこのホロホロクッキー
・チャイのパウンドケーキ
・ブラウニー
・スコーン
・カトルカール
などなど、たくさんのお菓子をお持ちします。
ぜひぜひ、どうぞ足をお運びください♪

どうぞ、よろしくお願いします。


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庭音さん。3周年記念企画展 :: 2012/05/10(Thu)

いつも大変お世話になっている庭音さんにて。。。
3周年を迎えまして、素敵な企画展が催されます。
素敵な器や手仕事のものがたくさんおいてあり、
ほっと和む庭音tei-neさんのお店。
この企画展の期間中、12日(土)から20日(日)まで
いつも開いていない曜日も開いていますので、行けなかった人は
チャンスですので、ぜひ足をお運びください♪

庭音3周年記念企画
「お茶のじかん」展

5・12日(土)-5・20日(日)
12:00-18:00 会期中無休(最終日は17:00まで)


大浦裕記・清野学・十河隆史・花岡隆・余宮隆

和菓子
和のお菓子工房 まめいち(和菓子の販売は初日の12日のみとなります)


詳しくは『庭音tei-ne』さんのブログ→


どうぞ、よろしくお願い致します。


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明日は佐藤商店さんへ :: 2012/05/09(Wed)

明日は八幡町にある『佐藤商店』さんへ、焼き菓子をお持ちします。
spicaのぱんも一緒です~。
明日は残念ながら雨ですが、ぱんとお菓子を買ってお家でゆっくりするのもいいですね。
ぜひ、佐藤商店さんへ足をお運びくださいっ。

<メニュー>
*カトルカール・・・レモン風味のしっとりふんわりケーキ。
*きなこのほろほろクッキー・・・菜種油を使った、しっとりホロリのクッキー。
*フラップジャック・・・オートミールのサクサクバー。
*ブラウニー・・・自家製オレンジピールとくるみ入り。
*スコーンSet・・・プレーンとクランベリーチョコの2個入り。


<佐藤商店>
・営業時間7:30~20:30 
(日曜15:00~19:00)
・022-234-2468
仙台市青葉区八幡2丁目21-29


どうぞ、よろしくお願い致します。



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5月の予定 :: 2012/05/03(Thu)

先日行われました『小さな店主が集まるチャリティーイベントvol.4』ではお天気にも恵まれ、
たくさんのお客さまで賑わいました。
桜舞い散る幼稚園の園庭。たくさんの笑顔があふれる楽しい一日となりました。
kocciのお菓子を手に取ってくださったお客様、ありがとうございます。
ちょっとでも美味しいと感じていただけたなら、うれしいです。
DSC05939.jpg

<5月のkocciの予定>
◎10日(木)・・・佐藤商店さん
◎12日(土)・・・こりす雑貨店in八乙女・totoショールームさん
◎19日(土)20日(日)・・・あおばスイーツ販売会
◎25日(金)26日(土)・・・工房オープン


今月も色々なところで、kocciのお菓子を販売させていただきます。
春らしくさわやかなお菓子もお持ちしたいと思いますので、どうぞお楽しみを♪

今月もどうぞ、よろしくお願い致します。

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