１１月にも参加させていただいた『あおばスイーツ』。
『あおばスイーツ』とは、仙台市で、スイーツで笑顔を取り戻し、
東日本大震災からの復興を目指すために、仙台産の農産物を使用した新たな野菜スイーツのことで、
農産物の素材を十二分に活かし、色や形からも「あおば」を感じることができる仙台の新銘菓の開発。

こちらのあおばスイーツの第２弾のバレンタイン販売が
２/１０（金）、１１（土）マルシェジャポンで行われます。
kocciではちぢみほうれん草を使ったタルトとパウンドケーキを販売します。

＊ちぢみほうれん草のチョコタルト・・・タルト生地とさくさくのクランブルにちぢみほうれん草を入れて、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコのアーモンドクリームを敷き詰めたさくさくタルト。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
＊ちぢみほうれん草のホワイトケーキ・・パウンド生地にちぢみほうれん草とピスタチオを入れて、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコをかけたしっとりケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
☆マルシェジャポンでは、少しですがこちらのあおばスイーツ以外にもバレンタイン焼き菓子を販売いたします。
　その他、４店舗さんもバレンタインあおばスイーツを販売しております。
＊参加ショップ・茶ろん もも、シュクレ・シュクラン、、太郎茶屋鎌倉 仙台上杉店、西洋焼菓子 Le tresor　

　寒い日が続きますが、ぜひ暖かくして足をお運び下さい。
（kocciは両日、１１時～１４時まで店頭におります。）
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。　

どうぞ、よろしくお願い致します。

kocci by spica